L'histoire du grille-pain

Il est des objets que l’on voit quotidiennement et qui n’attirent cependant pas notre attention. Un grille-pain, par exemple. Qui s’est un jour demandé, en préparant des toasts, quelle était son histoire ? Qui a déjà réfléchi au fonctionnement du grille-pain ? Pour réparer cette erreur, voici la petite histoire du toaster.

L’histoire du grille-pain commence au tout début du XXe siècle. Difficile cependant de dire qui en est l’inventeur, Anglais et Américains se disputant la paternité du premier grille-pain. Dans les années 1920, des améliorations représentant des prouesses techniques pour l’époque ont été apportées à celui-ci. Ainsi, il devient alors possible de griller deux tranches de pain simultanément. Un minuteur a également été ajouté à l’appareil, ainsi qu’un système permettant d’éjecter le pain en fin de cuisson.

Le fonctionnement du grille-pain est, quant à lui, assez simple à comprendre. Un fil composé d’un alliage de nickel et de chrome est chauffé par un courant électrique le traversant. Ce système de chauffage est appelé l’effet joule. Il permet de toaster une tranche de pain en deux minutes environ, ce temps pouvant varier en fonction de l’épaisseur de la tranche de pain et des goûts de chacun.

Bon toast !

Photo : Eric picasaweb.google.com